Femme enceinte : Peut-on manger de l'avocat ?
Ecrit le 05/07/2024 par Family Service, Modifié le 05/07/2024
Lorsqu'on est enceinte, on se pose souvent des questions sur ce que l'on peut ou ne peut pas manger. Parmi les nombreux aliments qui suscitent des interrogations, l'avocat se distingue.
L'avocat : un fruit aux multiples bienfaits
Originaire du Mexique et de l'Amérique centrale, l'avocat est un fruit tropical et subtropical issu de l'avocatier (Persea americana). Très populaire sur les réseaux sociaux, ce fruit est connu pour ses nombreux avantages nutritionnels.
- Fibres : La pulpe de l'avocat est riche en fibres insolubles et solubles.
- Protéines et sucres : Bien qu'en quantité modérée, ces nutriments sont présents dans l'avocat.
- Lipides : Sa teneur élevée en acides gras monoinsaturés est bénéfique pour la santé cardiovasculaire.
- Minéraux : Source de potassium, phosphore, magnésium, calcium et une faible teneur en sodium.
- Vitamines : Riche en β-carotène, vitamine E, A, C, et vitamines du groupe B (B1, B2, B3, B6 et acide folique).
Les besoins nutritionnels des femmes enceintes
Pendant la grossesse, les besoins en nutriments augmentent. Les nutriments essentiels comprennent :
- Micronutriments : Acide folique, vitamine B-12, vitamine A, vitamine D, fer et zinc pour la synthèse de l'ADN et la croissance cellulaire.
- Développement cérébral : Iode et certains acides gras spécifiques.
- Antioxydants : Vitamine A, caroténoïdes, vitamine C et vitamine E.
- Régulateurs de santé maternelle : Fibres et potassium pour réduire le risque de maladies comme l'hypertension et le diabète gestationnel.
Les vertus de l’avocat pour les femmes enceintes
L'avocat est riche en nutriments essentiels pour la santé et le développement fœtaux et infantiles.
Les femmes enceintes suivant un régime méditerranéen, riche en avocats, ont des niveaux de cholestérol plus bas et un risque réduit d'accouchement prématuré.
Adopter un régime méditerranéen peut améliorer les taux de fertilité et réduire les risques d'obésité, d'hypertension, de résistance à l'insuline et de diabète chez les femmes enceintes.
L'avocat est particulièrement riche en acides gras insaturés et en acide folique (vitamine B9), crucial pour le développement neurologique des futurs enfants.
Avocat et acide folique : un duo gagnant
L'acide folique joue un rôle clé dans la prévention des anomalies du tube neural chez le fœtus. Un avocat moyen contient environ 81 microgrammes de folate, soit environ 20% de l'apport quotidien recommandé pour les femmes enceintes.
L'avocat aide-t-il à lutter contre les nausées ?
La richesse de l'avocat en vitamine B6 peut aider à soulager les nausées matinales courantes au début de la grossesse.
